Padaria em Jaraguá é interditada por falhas na higiene, Irmã diz que família está arrasada com repercussão negativa Escrito por Hik Sexta, 21

Written By Unknown on sábado, 22 de março de 2014 | 04:45

A denúncia de uma consumidora que comprou um salgado, recheado com lavras dentro, levou a vigilância sanitária a interditar uma panificadora na Avenida Bernardo Sayão,

no centro de Jaraguá. No local os fiscais ainda encontraram um rato morto, no deposito onde ficam os produtos para preparo dos alimentos. O fato foi publicado um jornal local e rapidamente ganhou uma ampla repercussão nas redes sociais, principalmente no facebook, com quase todo tipo de opinião. Em resposta, a irmã da proprietária publicou um desabafo, dizendo que sua família estava arrasada com a repercussão negativa.

A vigilância sanitária, diz que o estabelecimento foi notificado pela primeira vez, mas as graves falhas de higiene levaram ao fechamento parcial da panificadora. Para a liberação total, terão que serem feitas reformas no interior da cozinha e na sala de preparação dos alimentos.

Empresas flagradas em condições que não correspondem às leis sanitárias podem responder criminalmente na Justiça, já que lesa os direitos do consumidor, o expondo ao risco de contaminação.

Desabafo da irmã da proprietária. (Extraído na integra do facebook)