A
denúncia de uma consumidora que comprou um salgado, recheado com lavras dentro,
levou a vigilância sanitária a interditar uma panificadora na Avenida Bernardo
Sayão,
no centro de Jaraguá. No local os fiscais ainda encontraram um rato
morto, no deposito onde ficam os produtos para preparo dos alimentos. O fato
foi publicado um jornal local e rapidamente ganhou uma ampla repercussão nas
redes sociais, principalmente no facebook, com quase todo tipo de opinião. Em
resposta, a irmã da proprietária publicou um desabafo, dizendo que sua família
estava arrasada com a repercussão negativa.
A
vigilância sanitária, diz que o estabelecimento foi notificado pela primeira
vez, mas as graves falhas de higiene levaram ao fechamento parcial da
panificadora. Para a liberação total, terão que serem feitas reformas no
interior da cozinha e na sala de preparação dos alimentos.
Empresas
flagradas em condições que não correspondem às leis sanitárias podem responder
criminalmente na Justiça, já que lesa os direitos do consumidor, o expondo ao
risco de contaminação.
Desabafo
da irmã da proprietária. (Extraído na integra do facebook)
Fonte e foto: Jornal Populacional.com.br
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Nova Glória News
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